Scotsman RVS schilferijsmachine, luchtgekoeld, MFN S 47 AS

Nugget ijs voor de grootverbruiker
Deze modulaire, elektronisch aangestuurde ijsmachine met roestvrijstalen exterieur produceert maximaal 290 kg nugget ijs. Compact samengeperst schilferijs in onregelmatige chips of microblokjes. Zeer geschikt om te gebruiken in koolzuurhoudende dranken, smoothies en perfect voor presentatie van voedsel. Het apparaat beschikt over zelf diagnostische functies die vroegtijdig waarschuwen en een snelle diagnose geven. Afneembare panelen bieden gemakkelijke toegang voor onderhoud en controle. Te combineren met een opslagbunker naar keuze.

Beter voor het milieu
Deze machine maakt gebruik van het koelmiddel R290. Dit koelmiddel is CFK- en HFK-vrij en is dus niet schadelijk voor het milieu.

Te combineren met opslagbunker naar keuze
Scotsman biedt verschillende opslagbunkers die een perfecte combinatie vormen met de modulaire ijsmachines. Het perfecte koppel voor situaties waarin zowel een hoge productie als een hoge opslagcapaciteit worden gevraagd.

Geen verspilling van water, energie en tijd
Het water in / ijs uit principe houdt in dat het ijs op een zeer efficiënte wijze wordt geproduceerd waarbij al het water met minimale energie wordt omgezet in ijs